par Marine | Nov 29, 2019
C’est à l’occasion d’un voyage à Beyrouth que j’ai découvert la cuisine libanaise. Comme tout le monde, j’avais déjà été dans un restaurant libanais en France mais j’avoue que sur place les saveurs ont explosé et j’ai réellement eu un déclic pour cette cuisine...
par Marine | Oct 11, 2019
C’est au cours de nos dernières vacances en Andalousie, dans le Sud de l’Espagne que j’ai découvert le splendide jambon ibérique ! Depuis je l’ajoute avec parcimonie dans des recettes, je trouve qu’il apporte saveur et parfum et l’utilise presque comme un condiment...
par Marine | Juil 12, 2019
Qui n’a jamais entendu « mange ta soupe, si tu veux grandir! », et si c’était vrai 🙂 ! Ce qui n’est plus à démontrer, c’est que les soupes possèdent de multiples bienfaits pour la santé et l’équilibre alimentaire. Elles sont un repas idéal pour les soirées d’hiver, et...
