par Marine | Déc 18, 2020
Les associations d’aliments sont très importantes afin d’équilibrer votre pH et donc votre équilibre acido-basique. Biensûr, certaines recettes ne sont pas idéales, mais il n’est pas interdit de se faire plaisir de tant en tant, reste à éviter que les mauvaises...
par Marine | Déc 11, 2020
Les oléagineux sont peu consommés par les Occidentaux et pourtant, ils renferment des quantités importantes d’acides gras essentiels. Je vous propose aujourd’hui un focus sur un groupe d’aliments qui n’a pas toujours bonne presse. Ce n’est pas un...
par Marine | Nov 27, 2020
On entend partout « manger cinq fruits et légumes par jour est bon pour la santé », une jolie résolution mais qui peut parfois être difficile à mettre en oeuvre tous les jours. Et si la solution résidait dans les fruits secs bio? Il est prouvé qu’une consommation...
par Marine | Oct 23, 2020
Cuisson à chaleur douce, cuisson à l’eau, cuisson au four, cuisson vapeur laquelle choisir ? La cuisson des aliments est primordiale afin de conserver les vitamines, les saveurs, les nutriments, mais il n’est pas toujours facile de choisir, et parfois par manque de...
par Marine | Oct 16, 2020
Un équilibre idéal est difficilement atteignable de manière durable, mais ce sont vos tentatives constantes pour vous rapprocher de cet équilibre qui vont définir la bonne santé de votre organisme. L’équilibre acido-basique est une notion fondamentale, son maintien ou...
