par Marine | Avr 10, 2020
Cuisson à chaleur douce, cuisson à l’eau, cuisson au four, cuisson vapeur laquelle choisir ? La cuisson des aliments est primordiale afin de conserver les vitamines, les saveurs, les nutriments, mais il n’est pas toujours facile de choisir, et parfois par manque de...
par Marine | Mar 27, 2020
Vous l’avez sans doute remarqué dans mes recettes j’utilise énormément l’huile d’olive, j’adore son goût, sa texture et surtout je trouve qu’il accompagne parfaitement les légumes, la viande, le poisson et même certains desserts. Je l’achète lors de mes escapades dans...
par Marine | Mar 13, 2020
Vous êtes nombreux à me poser la question suivante : comment rétablir mon équilibre acido-basique et combien de temps il me faudra pour arriver à un résultat ? C’est assez simple, il faut tout d’abord diminuer l’apport d’aliments acidifiants (je vous mets ci-dessous...
par Marine | Jan 17, 2020
Il y a de quoi s’y perdre, on trouve presque de tout, tout le temps, des fraises en décembre, des melons en février… Si vous faites vos courses dans des magasins bio ou proposant des circuits courts vous serez épargné, mais sinon il est difficile de s’y retrouver. Il...
par Marine | Jan 10, 2020
J’ai choisi aujourd’hui de vous présenter mes épices préférées que j’utilise presque quotidiennement dans mes recettes et pour toute la famille ! Le poivre noir, aide à la digestion Les baies de poivre noir sont un allié pour faciliter la digestion. En stimulant les...
